后為張魯將馬超所攻，先主救之。后曹操遣張郃攻葭萌關，為黃忠、嚴顏所救。后關羽被圍麥城，廖化突圍求救，孟達勸劉封不應，劉封從之。

關羽敗死，劉備怒，及彭羕死，孟達隨上庸、房陵都尉申耽、申儀投魏，丕加達為散騎常侍、建武將軍、平陽亭侯，領新城太守，去守襄陽、樊城。達使人赍赴蜀寨招降劉封，封扯書斬使。

后諸葛亮北伐，孟達欲應之。孟達心腹人李輔并達外甥鄧賢出首，司馬懿暗襲之，孟達被申耽一槍刺于馬下。

如何評價孟達？

劉曄：達有茍得之心，而恃才好術，必不能感恩懷義。新城與吳、蜀接連，若有變態(tài)，為國生患。

費詩：孟達小子，昔事振威不忠，后又背叛先主，反復之人，何足與書邪！

司馬懿：將軍昔棄劉備，讬身國家，國家委將軍以疆場之任，任將軍以圖蜀之事，可謂心貫白日。蜀人愚智，莫不切齒于將軍。諸葛亮欲相破，惟苦無路耳。模之所言，非小事也，亮豈輕之而令宣露，此殆易知耳。