一、膚
　　
　　《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·碩人》描繪美女莊姜“膚若凝脂”。凝脂，凝固的脂肪，光滑、細(xì)膩而潔白（《朱熹集·詩經(jīng)卷》）。數(shù)千年來，“凝脂”的特征一直是中國古代美女的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。
　　
　　美女嫵媚多端，畢竟以色為主（《閑情偶寄·聲容部》李漁）。詩經(jīng)云:“素者，絢也！”作為白的極致“雪”字被視為皮膚顏色的標(biāo)準(zhǔn)。宋玉在《登徒子好色賦》中描繪鄰家女:“眉如翠羽，肌如白雪。”其他諸如“肌膚勝雪”、“膚如凝雪”、“欺霜賽雪”等詞語隨處可見。
　　
　　另外晶瑩、透明、溫暖的白玉也常用作修飾美女的肌膚。例如五代時的花蕊夫人:“冰肌玉骨清無汗。”（《避暑摩河池上作》孟昶）
　　
　　單純的白色并非皮膚顏色的唯一標(biāo)準(zhǔn)，與白色相協(xié)調(diào)的是粉紅。曹植《洛神賦》中的女神遠(yuǎn)觀“皎若太陽升朝霞”，近看“灼若芙蕖出淥波”。“桃花含露”、“出水芙蓉”、“出水紅菱”等類似描寫美女的詞語皆著眼于粉紅色。
　　
　　同樣描繪楊貴妃的美，白居易的詩“梨花一枝春帶雨”著眼的是與白同色的梨花。而李白“一枝紅艷露凝香”著眼的是與牡丹同色的艷紅。
　　
　　宋玉在《登徒子好色賦》中描繪鄰家女“著粉則太白，施朱則太赤”，則提出了白里透紅的和諧美的標(biāo)準(zhǔn)，這也是一種健康的美。
　　
　　古代將白色、紅色完美結(jié)合的描述莫過于“不傅脂粉而顏色如朝霞映雪”（《漢孝惠皇后外傳》）。清晨的朝霞映照在白雪上，單是意境之美，足以美得令人心醉、令人窒息。