鱷魚是迄今發(fā)現(xiàn)活著的最早和最原始的爬行動(dòng)物，它是在三疊紀(jì)至白堊紀(jì)的中生代（ 約兩億年以前）由兩棲類進(jìn)化而來(lái)，延續(xù)至今仍是半水生性兇猛的爬行動(dòng)物，它和恐龍是同時(shí)代的動(dòng)物，恐龍的滅絕不管是環(huán)境的影響，還是自身的原因，都已是化石；鱷魚的存在證明了它生命的強(qiáng)有力。

鱷魚不是魚，屬脊椎動(dòng)物爬行蟲綱，是祖龍現(xiàn)存唯一的后代。它入水能游，登陸能爬，體胖力大，被稱為“爬蟲類之王”。它以肺呼吸，由于體內(nèi)氨基酸鏈的結(jié)構(gòu)，使之供氧儲(chǔ)氧能力較強(qiáng)，因而具有長(zhǎng)壽的特征。一般鱷魚平均壽命高達(dá)150歲，是爬行動(dòng)物中壽命最長(zhǎng)的。

據(jù)考古發(fā)現(xiàn)鱷魚最大體長(zhǎng)達(dá)12米重約10噸，但大部分種類鱷魚平均體長(zhǎng)約6米重約1噸，主要以魚類、水禽、野兔、蛙等為食，屬肉食性動(dòng)物。

鱷魚在我國(guó)古代已有記載，《禮記》中叫 是一種鱷魚，后，唐代韓愈因鱷魚之患作《祭鱷魚文》如討賊文，義正辭嚴(yán)，嚇退鱷患。明代李時(shí)珍在《本草綱目》更是將鱷魚歸入藥性，“鱗部-鱷魚- 釋名：土龍。”并將藥性定為：“‘主治：心腹癥瘕’‘濕氣邪氣’”無(wú)疑表明了鱷魚在人類生活的作用，近代更是以鱷魚皮革制作奢侈品而顯示其價(jià)值。

鱷魚種類繁多著名的有：灣鱷、美洲鱷、非洲長(zhǎng)吻鱷、尼羅鱷、揚(yáng)子鱷等。我園養(yǎng)殖的鱷魚是泰國(guó)灣鱷，又叫河口鱷，拉丁學(xué)名：Crocodylus siamensis英文學(xué)名：Siamese crocodile主要棲息在淡、海水中，（是河灣和海灣交叉口處）最大體長(zhǎng)6米，重約1噸。灣鱷屬于瀕危野生動(dòng)植物種，是國(guó)際性重要保護(hù)物種，被CITES（瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約）列入名單，屬瀕臨滅絕物種。