1987年11月12日，美國快餐公司肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業(yè)，這甚至超過了我們的年齡，下面，就來看看我們的父母輩們，在這家店開業(yè)時，是怎么追趕時髦的。那勁頭說起來，可比我們現(xiàn)在追網(wǎng)紅店瘋狂多了。不說別的，在那個年代，肯德基一開業(yè)就創(chuàng)下單一店鋪單日最高的營業(yè)額，賣了30萬元。也通過肯德基，讓全世界知道了中國的崛起。

1987年11月12日，北京前門大街熱鬧非凡，美國駐中國大使洛德、北京市政府眾多領(lǐng)導(dǎo)為在這三層共1200平米的中國第一家肯德基進行了剪彩，這使得此次開業(yè)成了國內(nèi)外報紙報道的大事件。

開業(yè)剪彩之后，就是正式向公眾開放。雖然下著雪，“門口排隊的人群快要擠爆了”，工作人員不得不打電話求助公安來維持秩序。最后公安出了主意，在外面排隊，一次放幾個人進去，當時隊伍在外面繞了一圈，一排兩個小時。

而在全世界的矚目下，中國人民展示了他們的消費觀念和購買能力，一開業(yè)就創(chuàng)下單一店鋪單日最高的營業(yè)額，賣了30萬元。

肯德基的發(fā)展歷史

1939年，哈蘭·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐廳內(nèi)配制成含11種調(diào)料的炸雞秘方

1952年，哈蘭·山德士上校創(chuàng)建原味炸雞特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，肯德基的雛形開始