肯德基開雷鋒主題餐廳

在一家美國(guó)標(biāo)志性的品牌與共產(chǎn)主義宣傳之間開展的一次極其罕見的合作中，快餐連鎖企業(yè)肯德基正通過一家餐廳紀(jì)念一位在中國(guó)家喻戶曉的英雄：該餐廳的內(nèi)外裝飾都在贊美這位英雄的感人事跡。該餐廳位于湖南省會(huì)長(zhǎng)沙，是肯德基在中國(guó)推出的首家“雷鋒精神”主題餐廳。

擁有近14億人口的中國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來帶動(dòng)麥當(dāng)勞和肯德基等世界知名快餐連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)收入快速增長(zhǎng)。但是，隨著這個(gè)世界第二大經(jīng)濟(jì)體的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)正變得更加嚴(yán)峻，中國(guó)食客的要求也更加多元化——更華麗的餐廳和有時(shí)頗為怪異的菜單。

披薩巨頭必勝客在中國(guó)擁有2000多家餐廳。去年，該公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下滑38%。在我看來，必勝客不太成功的營(yíng)銷策略包括推出蝸牛披薩和機(jī)器人服務(wù)員等?！叭绻麊柲切┥钤谙M(fèi)行為更復(fù)雜的城市的年輕消費(fèi)者，他們上一次去必勝客是什么時(shí)候，他們很可能會(huì)說是10年前陪姥姥一起嘗鮮的時(shí)候。”必勝客母公司百勝餐飲首席執(zhí)行官屈翠容說道，“現(xiàn)在是時(shí)候做出改變了，我們今后將為消費(fèi)者提供配有吧臺(tái)、開放式廚房以及更大就餐空間的時(shí)尚現(xiàn)代的環(huán)境?！薄霸谥袊?guó)，你的菜單最好有100種以上菜式，且厚度超過1cm?！北本┐髮W(xué)管理學(xué)院教授杰弗里·陶森說道。

中國(guó)第一家肯德基是什么時(shí)候開的