評測項(xiàng)目四:沖調(diào)性
奶業(yè)專家王丁棉表示:“奶粉沖調(diào)性的的感觀要求是奶粉置溫水中后,其潤濕下沉速度要快,用溫水沖調(diào)后,無團(tuán)塊出現(xiàn),杯底也無沉淀出現(xiàn)”。依照此標(biāo)準(zhǔn),PCbaby評測室模擬實(shí)際沖調(diào)環(huán)境,根據(jù)雀巢媽媽奶粉的沖調(diào)比例對其進(jìn)行沖調(diào)性檢測。

評測方法:
根據(jù)奶粉罐身上標(biāo)注的奶粉沖調(diào)比例,加5平匙奶粉于精確量取的240mL溫水中;攪拌使其溶解,觀察過程;將奶液倒出,觀察杯子的杯底和杯壁。

奶粉潤濕下沉速度較快;攪拌后奶液表面有少量氣泡;倒出奶液后觀察杯底和杯壁,杯底較干凈,但是杯壁上有未溶結(jié)團(tuán)殘留。
評測項(xiàng)目五:消費(fèi)價(jià)格
由于每個品牌的奶粉的沖調(diào)方法不一致,所以即使是相同克數(shù)的奶粉包裝,其飲用次數(shù)將會不一樣。并不是越貴的奶粉就能吃的越久,而相對的,越便宜的也不是吃得越快。
評測方法:
1罐奶粉可供食用的天數(shù)=奶粉質(zhì)量(g)&pide;量匙容量(g)&pide;每次沖調(diào)匙數(shù)&pide;每日飲用次數(shù)
每日消費(fèi)價(jià)格=奶粉總價(jià)(元)&pide;可供食用天數(shù)

評測結(jié)果:
1罐雀巢媽媽孕產(chǎn)婦營養(yǎng)配方奶粉的每日消費(fèi)價(jià)格=166.7&pide;(900&pide;8.4&pide;5&pide;2)≈15.5(元)。
評測總結(jié):
從以上幾大評測項(xiàng)目來看, 雀巢媽媽孕產(chǎn)婦配方奶粉的各項(xiàng)表現(xiàn)都中規(guī)中矩:兩層密封,塑料蓋上特設(shè)小拉柄,開封設(shè)計(jì)很貼心;沒有刮口,不方便精確量取,不過罐口邊緣較寬,可借助量??;奶香味較淡,粉質(zhì)細(xì)膩,均一淺黃色;沖調(diào)后有少量氣泡,奶液倒出后杯底較干凈,但杯壁殘留未溶結(jié)團(tuán);每日消費(fèi)價(jià)格約15.5元。
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