蛋白粉是幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一種特殊粉劑,它適用于各種人群:老人,成年人,孩子,孕婦??赡芎芏嗳藢?duì)蛋白粉還不是很了解,對(duì)它的營養(yǎng)價(jià)值及它的功效作用,還是很陌生。到底什么情況下需要補(bǔ)充蛋白粉,蛋白粉適合任何人嗎?
針對(duì)以上的種種疑問,今天我們就一起來學(xué)習(xí)下,需要補(bǔ)充蛋白粉的人群有哪些?蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值是什么?重點(diǎn)是蛋白粉的功效與作用具體是哪些?
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蛋白粉的功效與作用
蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,還要合成新的組織。
當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí),人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響,可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉,可有效防止或改善這些癥狀。

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