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寶寶飲食禁忌 媽媽注意寶寶這些食物不能多吃

出處:家佳樂學習日期:2026-01-15 07:29:59編輯:七七

如果寶寶體質偏熱,最好給吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等,它們可敗火;桔子吃多了可引起上火,因此不宜給體熱的寶寶多吃桔子。

寶寶飲食禁忌 媽媽注意寶寶這些食物不能多吃

提醒三:寶寶不宜多吃扁豆

扁豆多吃可能會引起滯腹脹,因此扁豆不宜給寶寶多吃。腹脹及患病的寶寶最好不要食用。

扁豆不熟容易引起中毒,扁豆引起中毒的罪魁禍首是扁豆中的紅細胞凝集素、皂素等天然毒素。這些毒素比較耐熱,只有將其加熱到100℃并持續(xù)一段時間后,才能破壞。

采用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法,由于加工時間短,炒(煮)溫度不夠,往往不能完全破壞其中的天然毒素。這些毒素食用后可強烈刺激胃腸道,致人中毒。家庭加工扁豆,因鍋小、量少,容易燒熟煮透,很少發(fā)生中毒。

但在餐館、食堂炒制扁豆時,因鍋大、量多,炒時不均勻,不易燒熟煮透,有毒成分不能充分破壞,食后易造成中毒。因此,無論是在家里,還是在外面餐館就餐,扁豆,都盡量不給幼兒過多食用。

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