5個(gè)月寶寶食譜

1、胡蘿卜番茄湯

　食譜原料

主料：胡蘿卜100克 番茄150克

制作方法

1.胡蘿卜清洗干凈，去皮;番茄氽燙去皮后攪拌成汁。

2.用擦菜板將胡蘿卜磨泥狀。

3.鍋中倒入少許高湯，放入胡蘿卜泥和番茄汁，用大火煮開(kāi)，到熟透后即可熄火。

營(yíng)養(yǎng)提示：番茄中所含的維生素A對(duì)促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、預(yù)防佝僂病、防治眼干燥癥以及某些皮膚病等均有良好的功效。此外，番茄中含有錳、銅、碘等重的微量元素，這些礦物質(zhì)，對(duì)于嬰兒和兒童的生長(zhǎng)發(fā)育特別有益。

2、魚(yú)泥胡蘿卜泥米粉

食譜原料

河魚(yú)或是海魚(yú)，胡蘿卜。

制作方法

選擇河魚(yú)或是海魚(yú)，蒸熟，取出肉，并小心將魚(yú)刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚(yú)泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

營(yíng)養(yǎng)提示

胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛(ài)。

據(jù)有關(guān)資料記載，每100克胡蘿卜中含鈣19毫克，磷23毫克，鐵1.9毫克，維生素C6毫克，尼克酸0.3毫克，B胡蘿卜素3毫克，還含有豐富的蛋白質(zhì)、丙氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸等九種氨基酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、B維素和許多礦物質(zhì)。

3、毛豆泥

食譜原料：毛豆仁半碗(約100g)，水適量。

制作方法：

1.準(zhǔn)備好攪拌機(jī)，清水

2.把半碗毛豆仁放進(jìn)攪拌機(jī)，加上適量清水，攪拌

3.攪拌至成泥狀就可裝碗。

營(yíng)養(yǎng)提示：毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平;另外，毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘。