胡蘿卜山藥粥：

山藥有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

準(zhǔn)備食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量

步驟1：胡蘿卜切塊。

步驟2：排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。

步驟3：加入山藥，胡蘿卜。

步驟4：燉煮15分鐘。

步驟5：取山藥胡蘿卜搗爛。

步驟6：備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

步驟7：最后盛上一碗即可。

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