原料：毛豆200克，鮮奶200毫升，鹽3克

制作方法：

1、毛豆去薄膜、雜質(zhì)洗凈瀝干水分；

2、倒入榨汁機中，加牛奶榨汁，再以細網(wǎng)過濾；

3、將濾好的汁倒入鍋中，以中小火熬煮，邊煮邊攪拌，待滾沸，加鹽調(diào)味即可。