六、西紅柿魚糊

材料：凈魚肉100克，西紅柿70克，精鹽2克，雞湯200克。

制作方法：

1、 將凈魚肉放入開水鍋內(nèi)煮后，除去骨刺和皮；西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)テぃ谐伤槟?/p>

2、 將雞湯倒入鍋內(nèi)，加入魚肉同煮，稍煮后，加入西紅柿末、精鹽，用小火煮成糊狀即成。

3、 注意制作時一定要用新鮮魚肉，同時必須將魚刺剔凈。

一歲三個月寶寶食譜

七、鮮蝦肉泥

原料：選小一些的鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，米粉25克，香油1克，精鹽微量。

做法：

1、將鮮蝦去皮抽筋，洗凈搗碎，放入碗內(nèi)，加水和米粉適量，上籠蒸熟。

2、注意蝦的皮一定要剝凈，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。

3、加入適量精鹽、香油，攪勻即成。