十、蘋果麥片粥

原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個

制法：

1、將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。

2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

3、煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

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十一、清蒸鮮魚

原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許

做法：

1、鮮魚清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。

2、魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。

3、撈出后放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚腹中，

4、淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。