適合孕婦吃芋頭做法推薦：

1、澆汁芋頭

食材：芋頭6個，食鹽、老抽、小蔥、淀粉適量，高湯適量

做法：將芋頭削皮，切成合適大小的塊狀，炒鍋中下入適當(dāng)食用油，小火熱至五成熟后將芋頭放入油中炸，炸到金黃即可撈出;將一部分高湯下入炒鍋中，加入適當(dāng)老抽和食鹽調(diào)色調(diào)味，開鍋后下入適當(dāng)?shù)矸酃窜?，粘稠程度以能順利流出但又不會呈現(xiàn)清澈湯形為好;將勾兌好的汁均勻澆在已經(jīng)炸好的芋頭上，再撒上幾粒香蔥花即可食用。

孕婦可以吃芋頭嗎

2、紅燒芋頭

食材：小芋頭若干、雞腿一只、白糖適量、蔥花少許、芝麻少許。

做法：芋頭煮熟剝皮切塊，雞腿切塊備用;鍋中熱油加入白糖熬出糖色，加雞塊炒至七成熟，倒入芋頭、少許老抽、鹽、雞精及一點點水同燜;雞塊熟便可起鍋，起鍋后灑上蔥花和芝麻即可。

3、醬香芋頭

食材：芋頭片、五花豬肉。

做法：芋頭片入油鍋稍稍炸一下;五花肉剁碎，腌制好，取兩片芋頭片，中間夾上肉餡，擺盤入蒸鍋蒸十分鐘;鍋里放油，加少許蒜蓉爆香，倒入醬油，出香味后淋到蒸好的芋夾上。

小編的話：由此可見，孕婦是可以適當(dāng)吃一些芋頭的，以上分享了三款適合孕婦吃芋頭的做法，需要注意的是在選購芋頭時，一定要選購新鮮的，無發(fā)芽的芋頭加以制作。芋頭可以術(shù)燒，也可以搭配雞肉、骨頭、魚、牛肉一起燒制，只要你喜歡怎么做都是可以的。孕期的飲食應(yīng)該以清淡為主，少油、少鹽、少調(diào)味料，可以多吃些新鮮的蔬菜與水果，以此來緩解孕期便秘的癥狀。