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用料
牛奶225ml
高筋粉兩杯半
雞蛋一個
鹽半小勺
色拉油兩大勺
砂糖兩大勺
酵母一小勺+半勺
雞蛋肉松三文治的做法步驟
1.將牛奶倒入攪拌桶,在桶的四個角分別加入鹽、糖、色拉油和雞蛋液。
2.輕輕加入面粉,在面粉上挖一個小孔,加入酵母,再用面粉將其封好。
3.將攪拌桶放入面包機內(nèi),選擇歐式面包(或普通面包),重量選擇750克,顏色選擇“中”。
4.然后面包機開始工作,一般是3小時左右,中途會提示加入果料,如果不加果料十幾秒后會自動跳過。
5.面包烤好后的效果圖。這個面包我在昨天晚上烤制,今天早上才取出面包機的成品。
6.將土司切成片,看著這么漂亮滴土司片。心里別提多美了!
7.土司片抹沙拉醬,放生菜片、番茄片,撒上肉松,再蓋上面包片。
8.將土司切成兩半,裝盤就OK了。
小貼士
聽米線嘮叨:生菜用開水燙一下更健康衛(wèi)生,適合腸胃不好的同志。