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1.將雪蛤膏用溫水泡發(fā),洗凈,汆水。
2.然后裝入燉盅不用加水,隔水燉一小時(shí)。冰糖煮溶,雪蛤膏燉好后,吃的時(shí)候裝碗,倒入適量冰糖水及椰漿就行了。
有機(jī)花菜還是要大火煮時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),軟,糯點(diǎn)好吃
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