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1.準(zhǔn)備原料。
2.大碗里倒入植物油、打入雞蛋。
3.倒入紅糖和細(xì)砂糖。
4.充分?jǐn)嚢杈鶆?,但不要打起泡?/p>
5.在另一個(gè)碗里,把面粉、小麥胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小蘇打粉混合均勻。
6.把第5步的粉類混合物倒入第4步的液體混合物中,并用橡皮刮刀小心地?cái)嚢杈鶆颍蔀闈駶?rùn)的面糊。
7.手上沾點(diǎn)干粉,捏起一塊面糊,搓成圓球形。
8.把面糊壓扁,并排入烤盤。放入預(yù)熱好的烤箱烤焙??鞠渲猩蠈樱?70度,約18分鐘。
挺簡(jiǎn)單的,沒啥技巧