爆米花，孩子們的最愛，以前是因為含有鉛，現(xiàn)在因為里面含有色素，所以很少買給孩子吃，要是看個電影，少了它還真不行呢！自從發(fā)現(xiàn)超市里有這種爆花玉米，想吃就爆一些，閨女特喜歡！

　　 爆米花用料工具

主料： 爆花玉米 (適量) 白糖 (適量)
調(diào)料： 無
廚具： 炒鍋

　　 爆米花的做法:

  1.準(zhǔn)備材料。   2.將玉米洗凈晾干。   3.鍋子燒熱，放入玉米，蓋上鍋蓋。   4.一只手不停的抖動鍋，開始爆花啰！   5.鍋中放入白糖和水，小火熬制。   6.當(dāng)糖熬制粘稠，出小泡時，放入爆好的玉米，快速翻炒均勻。   7.又香又甜的爆米花出鍋啰！

　　 小竅門：

1.一定要買爆花玉米。 2.蓋子要用透明的，方便觀察玉米。