家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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蓮子赤豆茯苓羹的材料：蓮子30g，赤小豆 30g，茯苓30g，蜂蜜20g。
蓮子赤豆茯苓羹的做法：
1.將蓮子泡發(fā)后，去皮、去心。
2.赤小豆洗凈后，與蓮子同入沸水鍋中，先以大火煮沸，再煨燉至蓮子、赤小小豆熟爛，加入研成粉狀的茯苓，邊加邊攪成稠羹狀，離火的時候趁熱兌入蜂蜜，拌勻即可食用。
