印度咖喱雞的材料：雞胸肉2塊（400g），咖喱粉3勺，椰漿200ml，紅辣椒粉1勺，紅糖1/2勺，洋蔥1棵，蒜1頭，鹽，香葉1片，土豆1個，胡蘿卜1個，檸檬汁，番茄沙司2勺，酸奶2勺 

印度咖喱雞的做法：

1. 雞胸肉洗凈切?。ɑ蛘?u data-hFCB="tQpoZ7">雞腿肉切塊）放適量鹽1-2小茶勺，攪拌腌制20-30分鐘

2. 調(diào)制咖喱粉：咖喱粉:辣椒粉:紅糖的比例是3:1:(1/2)放到一個大碗中混合均勻，洋蔥切丁，蒜切末，姜切末。，土豆，胡蘿卜削皮切丁

3. 坐鍋倒油多一些中火燒熱，下入洋蔥和蒜末炒香后，再倒入姜末，加入混合好的3:1:(1/2)的咖喱粉 辣椒粉 紅糖 翻炒1-2分鐘一直用中火），然后將雞肉倒入繼續(xù)翻炒均勻，再加一片香葉，蓋蓋燜炒至其變金黃色，然后放入胡蘿卜，土豆翻炒 3分鐘后放入2平勺酸奶，2平勺番茄沙司，200ml的椰漿中小火燉20分鐘。最后擠入半棵檸檬的檸檬汁，在燉5分鐘收汁就可以出鍋了、

    注意哦，炒雞肉的保持中火，咖喱雞一次吃不完，下次再炒雞就不用這么麻煩，直接將湯汁倒入翻炒即可?？оu配餅最正宗?？о垡欢ㄒ靡瑵{調(diào)味。怎么做好吃