家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
茄子(1個(gè)),豬肉末(適量),蒜末(適量),蠔油(適量),鹽(適量),料酒(適量),豆瓣醬(適量)
微波茄子的做法步驟
1. 茄子洗干凈，放入微波爐中叮5～6分鐘
2. 蒜切末，豬肉也剁成末
3. 把豬肉末，蒜末，醬油，蠔油，料酒，一切加入鍋中翻炒，調(diào)好味
4. 肉末出鍋
5. 茄子對(duì)半切開(kāi)，把肉末放入茄子上，再澆上少許油，再放入微波爐中叮5～6分鐘
6. 快手版的微波茄子就做好了
