豇豆雞絲西紅柿燜面的材料：西紅柿、長(zhǎng)豆角、雞蛋、面條，食用油、醬油、鹽、雞粉

　　豇豆雞絲西紅柿燜面的做法：

　　1、西紅柿去皮后切成小塊、長(zhǎng)豆角摘洗干凈后斜著切成段。

　　2、雞蛋打散，放入油鍋中煎成雞蛋餅，切成小塊。

　　3、炒鍋熱油，放入西紅柿塊煸炒出湯汁，然后放入豆角段炒至斷生。

　　4、倒入醬油，少許的清水，放入面條。

　　5、把面條用筷子扒拉散開(kāi)，蓋上鍋蓋用小火慢慢的燜至快熟時(shí)，放入雞蛋，拌勻出鍋。