布拉腸粉的材料：粘米粉240g，清水4杯，鹽1茶匙，蝦米(浸軟)80g，蔥粒，粟粉2湯匙，生粉2湯匙，澄面粉2湯匙，生油3湯匙美食網(wǎng)

布拉腸粉的做法：

1.粘米粉、粟粉、生粉、澄面等與鹽和生油混勻，再加清水調(diào)成粉漿

2.把一塊稍大于蒸盆的蒸布洗凈，浸水平鋪在蒸盆上，把粉漿舀入，用手推平，撒下蔥花、蝦米，加蓋蒸約兩分鐘

3.把蒸熟的的粉皮連同白布反轉(zhuǎn)倒放于掃過熟油之金屬桌面，拉去白布，把粉皮卷成腸粉就好了。的做法