雞翅包金針菇的材料：雞中翅9個、金針菇，青瓜半截，香菇一個

雞翅包金針菇的做法：

1、洗凈的雞翅一端用剪刀將里面的筋剪斷，然后將一段的肉反過來，再將另一端的筋也剪斷，挑掉骨頭放到碗里加入適量油、糖跟生抽稍微腌制1小時

2、香菇切薄片，青瓜切小節(jié)，金針菇切掉根部備用

3、腌好的雞翅依次塞滿香菇、金針菇跟青瓜，擺入鋪有錫紙的烤盤中，用生抽跟蠔油混合調(diào)一下醬料，刷一層在雞翅表面

4、烤箱預(yù)熱，上下火200度，預(yù)熱好后放入中層烤20~25分鐘即可