土司蘋(píng)果派的材料：吐司10片，蘋(píng)果2個(gè)，雞蛋2個(gè)，白糖2大勺，玉米淀粉3勺，色拉油，面包糠，清水1小碗

土司蘋(píng)果派的做法

1.準(zhǔn)備好兩個(gè)洗凈的新鮮蘋(píng)果，去皮去核切小丁

2.坐鍋開(kāi)小火，將蘋(píng)果丁倒入鍋中，加入適量白糖不停翻炒，直至白糖全部溶化，白糖溶化后，蘋(píng)果變軟，倒入玉米淀粉加清水混合液，用鍋鏟不停地?cái)嚢柚琉こ?，這時(shí)蘋(píng)果餡就完成了

3.用搟面仗將每片土司，搟成很簿的土司派皮，再土司片一邊放上適量的已放涼的蘋(píng)果餡

4.在土司片的四周，稍微沾些蛋液，對(duì)折粘連成長(zhǎng)方形，蘋(píng)果派雛形，就出來(lái)了。

5.這時(shí)準(zhǔn)備好2個(gè)雞蛋液和適量面包糠，用筷子揀一個(gè)蘋(píng)果派，在蛋液盆中稍浸濕下就提起來(lái)，再放入面包糠碟中，快速將兩面沾上適量面包糠

6.鍋燒熱，轉(zhuǎn)中火，倒入適量色拉油，將過(guò)好面包糠的土司派下油鍋炸制，兩面金黃就可以出鍋了