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豉汁龍利魚的材料:龍利魚,香菜,香蔥,姜,紅柿子椒,蒸魚豉油,料酒
豉汁龍利魚的做法:
1.龍利魚解凍后,切成大塊,在魚底部鋪上切好的姜絲,加入料酒腌制7分鐘
2.香菜切段,香蔥切段,紅柿子椒切絲
3.做蒸鍋倒水燒開,龍利魚上鍋蒸5--7分鐘,潷出水分,連同姜絲擺入盤中怎么做好吃
4.魚身上撒香蔥,香菜,紅椒絲,均勻地澆上蒸魚豉油,另起鍋熱油,油溫7成熱,澆在魚身上即可食用
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