南瓜餅（電飯煲版）是很多人都會(huì)做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂(lè)美食為大家分享南瓜餅（電飯煲版）做法，簡(jiǎn)單、好吃、下飯。按這種方法做出的南瓜餅（電飯煲版）香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

南瓜餅（電飯煲版）食材介紹

主料：

南瓜(適量) 糥米粉(適量) 粘米粉(適量)

輔料：

紅糖花生餡(適量)食用油(適量)白糖(適量)

南瓜餅（電飯煲版）的做法步驟:

1.需要普通電飯煲一個(gè)

2.糥米粉和粘米粉（就是大米粉）

3.用電飯煲蒸好的南瓜

4.碾好的紅糖花生黑芝麻餡

5.把南瓜趁熱加一勺白糖碾成泥，不愛(ài)甜食的可以不加糖

6.加糥米粉，米粉，這兩種粉4:1，糥米粉多一點(diǎn)，才會(huì)軟，粘米粉太多了會(huì)發(fā)硬，和成稍軟的粉團(tuán)

7.分成大小均勻的幾等份

8.這時(shí)電飯煲預(yù)熱到自動(dòng)跳至保溫

9.把粉團(tuán)壓成餅狀，抹點(diǎn)油在手上，就不會(huì)粘手了

10.放上餡，把口封上，左右手來(lái)回倒幾下，不要太用力，怕破皮

11.準(zhǔn)備好一個(gè)刷子，倒上點(diǎn)油

12.預(yù)熱好的電飯煲刷一層油

13.把餅親親按平放入電飯煲內(nèi)

14.蓋上蓋子，按下煮飯鍵

15.大約兩分鐘就跳閘了，先保溫兩分鐘，再打開(kāi)蓋子，翻個(gè)面，再在底部刷上油，烙另一面，蓋上蓋子，等能按下鍵時(shí)，按下煮飯鍵，跳閘后保溫兩分鐘，就好了

16.是不是很完美，很簡(jiǎn)單呢，全程也就十來(lái)分鐘。煎制過(guò)程還能做點(diǎn)別的

17.來(lái)張內(nèi)涵圖

1小貼士：

面團(tuán)要包餡和稍軟點(diǎn)，包時(shí)需要輕一點(diǎn)，皮易破，第二次煎時(shí)，由于鍋內(nèi)還有點(diǎn)余溫，得等會(huì)才能按下。餡也可以改用自己喜歡的口味