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黃油餅干怎么做好吃?家里學(xué)做黃油餅干需要哪些食材?家佳樂美食的小編為您提供黃油餅干的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的黃油餅干。
黃油餅干食材介紹
主料:
低筋面粉(250g) 雞蛋(1個(gè)) 黃油(140g) 糖粉(60g)
輔料:
奶粉(30g)
黃油餅干的做法步驟:
1. 將黃油室溫軟化,加入白糖,用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、為顏色變淺。

2. 將蛋黃分次加入到黃油中,打勻。

3. 低筋面粉、奶粉過篩入盆中攪拌均勻。

4.揉成表面光澤的面團(tuán),包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時(shí)待用。

5. 取出面團(tuán)后用搟面杖搟成面片,用餅干模子壓出形狀!

6.用刀取下餅干坯,擺入烤盤。

7. 烤箱預(yù)熱150°,中層、烘焙15分鐘。
