松軟的巧克力布郎尼蛋糕是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說松軟的巧克力布郎尼蛋糕的做法步驟，看看松軟的巧克力布郎尼蛋糕怎么做既美味又好吃。

松軟的巧克力布郎尼蛋糕食材介紹

黑巧克力(80克) 總統(tǒng)黃油(60克) 細砂糖(50克) 朗姆酒(15毫升) 低筋面粉(45克) 核桃仁(45克) 泡打粉(2克)

松軟的巧克力布郎尼蛋糕的做法步驟:

1.準備好所有食材，雞蛋打散攪勻，巧克力和黃油切成小塊，核桃放烤箱烤熟去掉上面的皮，并掰成核桃碎

2.巧克力和黃油隔熱水融化成液體

3.放入細砂糖攪到糖融化，期間放在熱水盆里

4.再倒入蛋黃攪勻

5.放入朗姆酒攪勻

6.過篩入低粉和泡打粉攪勻

7.倒入牛奶攪勻

8.放3分之2的核桃碎輕輕拌勻

9.倒入事先抹好黃油的模具，表面再撒入剩下的核桃碎

10.烤箱預熱，上下火180度，烤箱中層，20分鐘左右，直到蛋糕完全膨脹起來，出爐后徹底冷卻后再脫模，切塊后食用

11.可愛的小黑方！

12.完美的口感！只能說核桃和巧克力是絕配！