500年來(lái)沒(méi)有那一種食物能像巧克力這樣迅速而決定性地征服了全世界各個(gè)角落里的人們，而經(jīng)常食用燕麥片可明顯降低血清中的膽固醇和甘油三脂含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生。這兩者完美結(jié)合，做出這款既美味又健康的燕麥巧克力餅干 快來(lái)品嘗吧。

　　食材主料

　　雞蛋2個(gè)】低筋面粉200g】淡奶油30.0g】泡打粉5g】燕麥片240g】山核桃仁100g】巧克力200g、黃油220g、鹽4g、紅糖80g、

　　步驟

　　1.淡奶油切塊軟化

　　2.加入紅糖，鹽和細(xì)糖攪拌;

　　3.攪拌至蓬松狀，加入打散的雞蛋，攪拌均勻;

　　4.加入巧克力豆和核桃仁，攪拌均勻;

　　5.倒入淡奶油，攪拌均勻;

　　6.加入過(guò)篩的低筋面粉，泡打粉和燕麥片，混合至無(wú)干粉;

　　7.混合干粉后，捏入模型成型;

　　8.送入魚(yú)人好的烤箱，烤制20min取出即可;

　　9.燕麥巧克力餅干

　　小貼士：

　　燕麥片要選用即食燕麥片

　　成型之前如果面團(tuán)較軟，可冷藏10min再成型