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五彩三鮮燒麥是很多人都會(huì)做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,家佳樂美食為大家分享五彩三鮮燒麥做法,簡(jiǎn)單、好吃、下飯。按這種方法做出的五彩三鮮燒麥香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
五彩三鮮燒麥食材介紹
肉餡(200克) 水發(fā)木耳(100克) 水發(fā)香菇(100克) 鹽(適量) 雞精(適量) 生抽(一點(diǎn)點(diǎn)) 什錦蔬菜粒(適量) 火龍果皮(一個(gè)火龍果皮)
五彩三鮮燒麥的做法步驟:
1.蔬菜洗凈備用。

2.榨成汁。

3.和面,醒30分鐘。

4.泡發(fā)好木耳,香菇,蝦仁。

5.剁碎備用。

6.餡中加入適量的油、生抽、鹽、雞精、蔥姜末、香油,攪拌均勻,再放入適量的什錦蔬菜粒。備用。

7.面醒好后,切成大小均勻的面團(tuán)。

8.搟成餃子皮,把外邊壓出褶皺,像荷葉邊一樣。

9.依次把皮做好。

10.中間放入餡料。

11.用食指和中指輕輕收一下即可。

12.包好。

13.全部包好。

14.放入蒸鍋,開鍋后蒸10分鐘。

15.10分鐘后。。。

16.成品圖。

17.成品圖。

18.再來一張。
