玫瑰面包是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，玫瑰面包這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下玫瑰面包簡單的做法。

玫瑰面包食材介紹

高粉(300g) 玉米油(25g) 鹽(2g) 酵母(2g) 奶黃餡(適量) 藍(lán)色素(少許)

玫瑰面包的做法步驟:

1.把主材揉成有筋性的面團(tuán)，在室溫發(fā)酵至兩倍大

2.取出面團(tuán)的1/3，加入藍(lán)色色素。把面團(tuán)分成十三個小團(tuán)

3.把面團(tuán)搟成圓形，中間厚兩邊薄 。如圖用刀切成十字 注意中間不要切斷 擺上奶黃餡

4.如圖 切其中1／4 包著奶黃餡

5.再把對角的1／4包起

6.繼續(xù)包起

7.成形

8.把全部包好 在室溫醒15分鐘

9.篩點面粉在上面

10.入烤箱180度 20分鐘 烤了五分鐘后記得蓋上錫紙