姜湯我國自古傳下來的一種湯劑，一般的輕微風(fēng)寒感冒，喝一些姜湯效果非常好的。不用打針吃藥，就是姜湯的味道不太好，那么姜湯怎么煮開能好喝一些呢，這里我們就來看幾種姜湯的煮法。

姜湯怎么煮

食材準(zhǔn)備

姜兩塊，蔥需和蔥白，香菜，紅棗適量，紅糖少許，水適量。

方法步驟

1、姜切絲，蔥和香菜切段；

2、蔥姜和香菜，紅棗放入鍋中，加入2碗水燒開；

3、轉(zhuǎn)為問說煮15分鐘，加入2勺紅糖，大火燒開后關(guān)火；

4、然后濾去渣，喝湯即可。

荷包蛋姜湯怎么煮

食材準(zhǔn)備

雞蛋1個，大棗適量，枸杞10顆，姜片10克，紅糖50克。

方法步驟

1、鍋中倒入1碗清水，放入紅糖，姜片，大棗，中火煮5分鐘；

2、然后將雞蛋打入鍋中，小火煮至蛋白凝固，然后中火煮3分鐘；

3、撇去浮沫，蛋煮熟后下入枸杞，然后即可出鍋。

廋肉雞蛋姜湯怎么煮

食材準(zhǔn)備

姜適量，紅糖，雞蛋3個，廋肉適量。

方法步驟

1、姜放入榨汁機中，然后放入鍋中；

2、加入打散的雞蛋和切碎的肉末，煮至沸騰；

3、肉熟，蛋凝固即可出鍋。

姜的營養(yǎng)價值與功效

姜的營養(yǎng)和蔥蒜相似，含有蛋白質(zhì)，維生素和抗菌素。吃姜能夠促進(jìn)消化，增強食欲，還能夠活血驅(qū)寒，殺菌助陽，能夠解毒，還能抑制膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的積蓄。

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