鯽魚湯一般都是滋補(bǔ)湯品，含有豐富蛋白質(zhì)，具有催乳，下乳的作用，這里再為大家介紹鯽魚湯中的一種叫通草鯽魚湯的，通草也具有通乳之效果，還有消腫利水的功效，兩者搭配對于產(chǎn)后乳汁不下有奇特功效。

家常通草鯽魚湯

食材準(zhǔn)備

鯽魚2條，通草3克，姜4片植物油2匙，水適量。

方法步驟

1、鯽魚去鱗，開膛破肚，去除內(nèi)臟，腮膜，清洗干凈；

2、平底鍋中放油，下入鯽魚煎黃兩面；

3、煎好后轉(zhuǎn)入燉鍋中，然后放入姜片，加入足量開水，放入通草；

4、大火燒開后小火燉煮3小時(shí)即可。

小貼士

煎魚前用姜擦鍋，不易粘鍋。

蛋香通草鯽魚湯

食材準(zhǔn)備

鯽魚一條，通草10克，蔥少許，姜2片，雞蛋一個(gè)。

方法步驟

1、鯽魚清理干凈，去腮去膜，去鱗，瀝干；

2、雞蛋打散，放入鯽魚，裹勻；

3、將鯽魚下入油鍋中，煎至2面金黃后撈出瀝干；

4、通草洗凈，和魚，蔥姜一起放入砂鍋中，加入足量開水；

5、大火燒開，然后中火熬辦校即可。

通草鯽魚湯的營養(yǎng)功效

通草具有通乳，消腫利水，鯽魚也有下乳的作用，很多產(chǎn)婦乳量不足就會都會喝一些，當(dāng)然還需要配合其他有營養(yǎng)的食品一起調(diào)理身體才會有更好的效果。