馬郁蘭象征幸福，其味道甜美，帶淡淡的苦澀香味，不僅可作為烹飪中的調(diào)味劑，還可制作成精油使用，具有松弛神經(jīng)，緩解頭痛的功效。馬郁蘭作為調(diào)味劑的使用方法很簡(jiǎn)單，通過簡(jiǎn)單的制作方法就可以食用了。

馬郁蘭的功效與作用

1、馬郁蘭具有松弛神經(jīng)的功效，因而能夠進(jìn)一步的緩解各種神經(jīng)疼痛，例如痙攣性經(jīng)痛、風(fēng)濕痛等。

2、馬郁蘭還具有催汗的作用，通過排汗從而達(dá)到排除組織內(nèi)滯留的水分的作用，進(jìn)而促進(jìn)新城代謝，讓人神清氣爽。

3、馬郁蘭還有益于呼吸系統(tǒng)，可用于治療久咳不止，支氣管炎等癥狀。

4、馬郁蘭還可作用于消化系統(tǒng)，作為自然的凈化劑和調(diào)節(jié)劑，安撫胃部腸胃。

馬郁蘭精油的使用

1、利用熏香或者涂抹局部的方法，可以起到緩解頭痛，消除淤血的作用。

2、當(dāng)劇烈運(yùn)動(dòng)之后，涂抹適量馬郁蘭精油之后按摩，可以起到緩解肌肉疼痛的作用。

3、馬郁蘭精油還可用于一定的心理治療，因?yàn)槠渚哂姓{(diào)節(jié)神經(jīng)，緩解疼痛的作用。

注意：馬郁蘭精油不可長期使用，如果使用時(shí)間過長，有可能會(huì)導(dǎo)致精神狀態(tài)遲緩、精神萎靡不振等癥狀出現(xiàn)。

馬郁蘭香咖啡

材料

新鮮馬郁蘭3支（每支5厘米），咖啡一杯，糖兩包，奶精一大匙。

做法

1、將新鮮的馬郁蘭的花瓣和葉片摘下，洗凈后備用。

2、在煮好的熱咖啡中，加入馬郁蘭，糖，奶精調(diào)勻。

3.靜置3分鐘，待香草入味，再加入冰塊即可飲用。

馬郁蘭奶酪扇貝

材料

扇貝（3個(gè)），馬郁蘭（1根），奶酪粉（3大匙），面粉（150克），橄欖油（1.5大匙），蒜頭（1/2顆），黑胡椒粉，鹽少許。

做法

1、扇貝洗凈，馬郁蘭洗凈后切碎，蒜頭切碎。

2、碗中加入切碎的馬郁蘭、蒜頭、奶酪粉（2大匙），面粉，橄欖油，黑胡椒粉，鹽，攪拌均勻。

3、烤箱預(yù)熱180度，將制作好的馬郁蘭奶酪涂抹于扇貝上，再灑上剩余的奶酪粉，放進(jìn)烤箱，烤制10分鐘左右即可。