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菜菜來了,吃飯飯吧。。。
主料
花菜210克 螃蟹345克 毛豆80克
輔料
油3湯勺 水淀粉適量 味精0.5勺 鹽1.5勺
毛豆螃蟹花菜羹的做法
1.食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水淀粉

2.將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

3.燒鍋加3湯勺油燒熱,下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.隨后,加適量的清水煮開。

5.接著,合入收拾好的螃蟹翻動(dòng)一下煮開至熟。

6.然后,加1.5勺鹽。

7.加0.5勺味精。

8.調(diào)味翻勻。

9.最后,加入水淀粉。

10.勾芡翻勻,即成。


