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食材介紹
牛肉(250g),青椒(50g),紅椒(25g),洋蔥(30g),意大利香草(5g),蠔油(5g)
青紅椒牛肉的做法步驟
1. 一,牛肉切片,放姜絲蠔油醬油玉米芡粉腌制20分鐘二,青椒紅椒洋蔥切成小塊待用三,鍋里燒熱,放油,8成熱下腌制好牛肉翻炒成8成熟,盛出待用。四,鍋里加少許油,放入青椒紅椒洋蔥快速翻炒,加鹽和蠔油再炒。加入牛肉一起翻炒幾下,撒小把香草粒。完成。
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