家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
冬瓜一塊 大蒜一把 植物油少許 醬油少許 鹽適量
蒜燒冬瓜條的做法步驟:
1.冬瓜去籽去皮，瓤?jī)弘m然有些軟，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，燒好后的口感軟爛，也很好吃
2.按自己喜歡的方式切成條
3. 炒鍋中倒適量的植物油，油溫?zé)釙r(shí)撒一把大蒜瓣，煸炒至表面金黃
4.將冬瓜條倒入鍋中翻炒略變軟，撒少許鹽，翻炒略出湯汁
5.再倒入少許醬油調(diào)色
6.翻炒均勻出鍋
7.蒜香濃郁，清爽下飯
