家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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醬香鴨絲的材料：鴨胸肉3塊，千張200g，黃瓜1根，小蔥2根，食用油20g，黃豆醬，糖，老抽，番茄醬，淀粉，料酒，香油，
醬香鴨絲的做法：
1. 鴨胸洗凈切片，放到碗中加料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。
2. 千張切方片，黃瓜切絲，小蔥切碎裝盤。
3. 調(diào)碗汁：取一碗用豆瓣醬、老抽、番茄醬、糖調(diào)一碗醬汁。的做法
4. 坐鍋倒油燒熱，下鴨片翻炒至7分熟后放入調(diào)好的碗汁翻炒均勻，待醬汁收濃，點幾滴香油即可出鍋。
