食材介紹

娃娃菜1顆 雞精粉少許  生粉少許 食鹽少許  醬油適量 蒜頭若干 小紅辣椒兩顆

素炒娃娃菜的做法步驟:

1.娃娃菜洗凈，切成適合的段塊備用。

2.拍好蒜頭和切好小紅辣椒，熱油下鍋爆香即可。（切記不要煮太久以免焦了）

3.倒入備好的娃娃菜翻炒（我沒有加水，因?yàn)樵诜吹倪^程中會(huì)有水分流出呢），加入適量的醬油、雞精粉炒至娃娃菜變軟，加入適量的食鹽，最后，出鍋前倒入適量的生粉醬油水翻炒一小會(huì)即可出鍋。）如果喜歡酸辣口味的親可以加入適量的醋熗炒哦，酸辣口味也很不錯(cuò)。

4.乘好就可以啦，簡(jiǎn)單清淡，也很開胃。