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炸豬皮食材介紹
主料:
豬皮(200克)
輔料:
油(適量) 蔥花(適量)
炸豬皮的做法步驟:
1.需要的豬皮
2.像這樣把每塊上的油脂都清理干凈
3.開水鍋里煮熟
4.撈出來控干水分
5.熱油鍋,油溫不能太高進(jìn)行炸制
6.金黃色并且膨脹后就熟了!
7.
小貼士:
控水涼曬比較關(guān)鍵,一點(diǎn)水分都不要有!膨脹不了就是失敗了!
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