家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯：家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版
如何做酸辣里脊好吃？其實(shí)酸辣里脊的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做酸辣里脊的材料、器具，然后按照步驟一步步來(lái)做，您一定能學(xué)會(huì)酸辣里脊的做法，做出一道屬于自己的美味哦!
酸辣里脊食材介紹
主料：
里脊(200克)
輔料：
油(40克)醬油(適量)料酒(適量) 番薯淀粉(適量) 香菜葉(2片)辣椒(2個(gè)) 水(適量)冰糖(8克)醋(適量)
酸辣里脊的做法步驟:
1.里脊肉洗凈瀝干
2.切薄片之后切細(xì)絲
3.鍋里下油7分熟倒入里脊肉
4.炒至完全變色
5.倒入料酒，糖，醋，醬油，辣椒絲和水
6.勾芡好番薯淀粉
7.淋在肉里收汁
8.裝盤(pán)放幾片香菜葉點(diǎn)綴一下
小貼士：
沒(méi)有香菜葉用蔥點(diǎn)綴一下，辣椒切細(xì)絲比切圓圈擺盤(pán)看上去更漂亮。
