喜歡吃五香雞腿的朋友，其實可以在家自己動手做五香雞腿，因為五香雞腿的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的五香雞腿比起來，自己做的五香雞腿又健康，吃起來更放心。

五香雞腿食材介紹

主料：

雞腿(1個) 鹽(2勺) 大料(3瓣) 香葉(2片) 桂皮(1塊) 干辣椒(3個) 生抽(適量) 料酒(適量) 清水(1000ml) 蔥(適量) 姜(適量)

五香雞腿的做法步驟:

1.雞腿收拾干凈，從切斷，姜切絲。

2.鍋內(nèi)倒油燒熱。

3.雞腿下入鍋內(nèi)兩面煎至金黃色。

4.加入生抽。

5.下入蔥姜，大料，香葉，桂皮，干辣椒。

6.鍋內(nèi)添水沫過雞腿，加入鹽，倒點料酒，大火燒開轉(zhuǎn)小火開始燉。

7.燉至湯快干時，開大火收汁。

8.撈出擺盤。

9.來張美照！