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喜歡吃海參豆腐煲的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做海參豆腐煲,因?yàn)楹⒍垢业淖龇ê芎唵危腋饷婺切┎宛^做的海參豆腐煲比起來,自己做的海參豆腐煲又健康,吃起來更放心。
海參豆腐煲食材介紹
主料:
海參(1個(gè)) 豆腐(100克)
輔料:
蔥花(少許)油(少許) 鹽(適量) 生抽(適量)料酒(適量)淀粉(少許)黑胡椒(少許)
海參豆腐煲的做法步驟:
1.海參洗干凈!

2.蔥姜末切好!

3.豆腐切塊!蔥花,海參切開洗干凈!用料酒將海參的泡一會(huì)!

4.鍋內(nèi)加入少許油,把豆腐放進(jìn)去小火煎一會(huì)!

5.豆腐微微變黃加入蔥花!

6.隨后放入生抽,鹽,黑胡椒,用少許淀粉把湯勾芡!放入胡蘿卜裝飾一下!

7.海參豆腐煲就做好了!

小貼士:
喜歡酸的可以加入少許米醋!可以用砂鍋慢慢燉,因?yàn)檫@幾天做了太多吃的所以沒用砂鍋?zhàn)龆嗔烁境圆涣死速M(fèi)?。?/p>