農(nóng)家燉土雞的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，農(nóng)家燉土雞這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下農(nóng)家燉土雞簡(jiǎn)單的做法。

農(nóng)家燉土雞食材介紹

主料：

雞肉(300克) 紅棗(20個(gè)) 香菇(6個(gè)) 姜(適量) 蔥(一根) 粉條(適量)

輔料：

胡椒粉(適量) 鹽(適量)

農(nóng)家燉土雞的做法步驟:

1.成品圖

2.準(zhǔn)備材料：雞肉切塊、粉條泡軟剪成20厘米長(zhǎng)、香菇泡發(fā)對(duì)半切開、紅棗洗凈。姜切片、蔥切粒。

3.雞肉開水下鍋煮5分鐘（煮出血水），撈起。

4.取凈鍋，加入開水，把雞肉放入，姜放入煮30分鐘，至雞肉用筷子可以輕松插穿。

5.加入紅棗、粉條、香菇煮20分鐘。

6.粉條用筷子可以輕易夾斷時(shí)，關(guān)火。加入鹽、胡椒粉調(diào)味。

7.裝盤，撒上蔥花。

小貼士：

鹽最后加，不然雞肉容易老，柴。