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可樂豬蹄是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說可樂豬蹄的做法步驟,看看可樂豬蹄怎么做既美味又好吃。
可樂豬蹄食材介紹
主料:
豬蹄(300g) 可樂(一罐) 姜蔥(適量) 香料(少許)
輔料:
油(少許) 鹽(少許) 水(適量) 生抽老抽(少許)
可樂豬蹄的做法步驟:
1.材料備好

2.把配菜先改刀

3.豬蹄涼水下鍋

4.煮出浮末后 洗凈

5.另起鍋 放底油熱熱

6.加入香料 配菜爆炒

7.再加入豬腳

8.倒入一罐可樂 再加少許 鹽 水 調(diào)味

9.再加入生抽 老抽上色

10.大火煮開

11.中小火燜30 分鐘后收汁關(guān)火

12.裝盤
