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近兩年人們生活水平提高了,對(duì)于吃也有了各種追求。要說最近街邊什么樣子的店開的最多,那估計(jì)就是西餐店了,里面的披薩,牛排,意面等深得各類年齡層的人喜歡。中年人覺得可以提高自己的檔次,小孩子覺得以前沒有吃過可以去吃個(gè)新鮮,老年人覺得自己也應(yīng)該緊跟時(shí)尚潮流洋氣一把!于是,各種各樣的西餐店層出不窮。
西餐店里人氣比較高的就是意面了吧,不同種類的意面可以滿足不同人的需求。但是!實(shí)話講,真的有點(diǎn)貴,一盤意面好幾十,吃不了兩口就沒了,這完全不符合我們中華民族的勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德啊有木有!
節(jié)約的藍(lán)藍(lán)決定自己在家做!五塊錢輕松搞定。剩下的錢自己留著準(zhǔn)備付個(gè)首付什么的啦~
食材主料
意面100g、培根3片、白蘑菇4個(gè)、鹽適量、黑胡椒適量、牛奶100g、面粉20g、黃油15g、橄欖油適量、帕瑪森干酪適量
步驟

1.煮鍋加水燒開,加入鹽和橄欖油,放入意面中火煮10分鐘,煮好撈出備用

2.培根切片,蘑菇切片

3.平底鍋燒熱,加入面粉炒到面粉變黃,下入黃油攪拌均勻,制成"面撈"盛出備用

4.另起一鍋,倒入橄欖油,下培根和蘑菇炒香,加黑胡椒和鹽調(diào)味,放入炒好的面撈,加入牛奶燒開

5.下入煮好的意面,攪拌均勻,倒入帕瑪森干酪碎攪勻即可食用