那天做了醬汁蹄膀，看著那鍋醬湯汁真是太有饞了。于是隔天就備了雞蛋及豆干，來(lái)做了一款肉汁鹵蛋。味兒不用多講，真是好的不能再好，朋友們喜歡也可以參考一下哦。你肯定會(huì)喜歡上的呢。

　　食材主料

　　雞蛋7個(gè)、豆干4片、老鹵湯1份、

　　步驟

　　1.備好雞蛋及豆干。

　　2.將雞蛋冷水下鍋煮至五分鐘，再關(guān)火燜5分鐘。

　　3.再備一份老鹵汁。

　　4.將煮好的雞蛋去殼備用。

　　5.將所有食材入鹵鍋里。

　　6.選擇燉燜功能煮25分鐘。

　　7.煮好后入味一個(gè)晚上。

　　8.吃的時(shí)候再加熱就可以了。

　　小貼士

　　這鍋鹵湯去掉雜質(zhì)，再加熱冷卻冷凍保存。 雞蛋冷水下鍋煮，不易爆殼。