豹紋土司怎么做好吃？家里學(xué)做豹紋土司需要哪些食材？家佳樂(lè)美食的小編為您提供豹紋土司的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的豹紋土司。

豹紋土司食材介紹

主料：

高筋粉(260克) 雞蛋(1個(gè)) 牛奶(80克) 白糖(40克) 食用油(30克) 鹽(2克) 發(fā)酵粉(3克) 可可粉(15克)

豹紋土司的做法步驟:

1.所有面包原材料按照，牛奶，雞蛋，食用油，白糖，鹽，面粉順序放入面包機(jī)內(nèi)，發(fā)酵粉放最上面，啟動(dòng)揉面功能?。ò滋牵}對(duì)角放）

2.揉至大概45-60分鐘，揉出膜狀態(tài)蓋上蓋進(jìn)行發(fā)酵！

3.發(fā)酵大約一個(gè)多小時(shí)，發(fā)酵至2.5倍大發(fā)酵完成！

4.面團(tuán)揉均排氣分成三份，一個(gè)大面團(tuán)，兩個(gè)小面團(tuán)！

5.兩個(gè)小面團(tuán)一個(gè)加入10克可可粉揉均，一個(gè)加入5克可可粉，大面團(tuán)保持原色，三個(gè)面團(tuán)蓋保鮮膜松弛二十分鐘！

6.每一個(gè)顏色的面團(tuán)平均分成八個(gè)小面團(tuán)！

7.取顏色較深的可可面團(tuán)搟成牛舌狀，淺顏色可可面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，放在面片中間！

8.包裹好！

9.再將白色面團(tuán)搟成牛舌狀，放入剛才包裹好的可可面團(tuán)！

10.卷起包裹好！

11.如此類推做好其它面團(tuán)，放入土司盒，第一層放三個(gè)！

12.第二層放兩個(gè)，第三層放三個(gè)！放入烤箱，不用插電，放一碗開(kāi)水進(jìn)行二次發(fā)酵！

13.發(fā)酵八分滿，烤箱提前170度預(yù)熱5分鐘，160度烤40分鐘！

14.出爐晾涼切片！

1小貼士：

上色后可加蓋錫紙防止顏色過(guò)重，當(dāng)然土司盒有蓋更好，發(fā)酵時(shí)間根據(jù)天氣看發(fā)酵程度，天氣涼發(fā)酵需要的時(shí)間長(zhǎng)！