國(guó)人對(duì)西葫蘆煎餅應(yīng)該并不陌生，但韓式風(fēng)味的西葫蘆煎餅你吃過(guò)嗎，下面就說(shuō)說(shuō)韓式西葫蘆煎餅的做法及怎么做好吃。

　　原料：

　　西葫蘆1根，雞蛋1個(gè)，面粉50克，生抽適量。

　　準(zhǔn)備工作：

　　西葫蘆洗凈去皮后切成圓形的片，雞蛋打散，面粉放在盤(pán)子里待用。

　　做法步驟：

　　1、平底煎鍋里刷層食用油開(kāi)始加熱，取一片西葫蘆放在盛面粉的盤(pán)子里，兩面都均勻地蘸上一層面粉，再蘸上一層蛋液。

　　2、蘸好面粉和蛋液的西葫蘆片碼放在平底鍋里，煎至兩面金黃后即成韓式西葫蘆煎餅，吃的時(shí)候蘸生抽同吃。

　　補(bǔ)充說(shuō)明：

　　韓式西葫蘆煎餅在不加調(diào)料的情況下是自帶的清甜味，也很好吃，所以要不要蘸生抽都可以。